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今天早上跟家人一起吃早餐時,
看見父親突然拿出一罐酒精放在桌上,
在好奇心驅使之下,便問父親這要做啥用?
父親回答說~要烤烏魚子,我當場愣了,這.....怎烤烏魚子??
父親把盤子拿了出來,倒了一些酒精在盤子裡,
然後把烏魚子放進有酒精的盤子裡,充分將酒精沾於烏魚子上,
我急忙問,這酒精能吃嗎?父親回答說~這是可以吃的酒精,不是工業用酒精,
接著..父親拿一小塊衛生紙,點著火,丟進盤子裡,一下子火燒起來~
看著父親慢慢翻動盤子裡的烏魚子,慢慢的,烤烏魚子香味四溢,好香ㄟ~
今天真的是讓我大開眼界,沒想到父親還能用這方法烤烏魚子呢~
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